肝癌术后饮食

　　肝癌相信大家都不陌生，它的发生严重影响着我们的生活健康，手术切除是治疗肝癌较为主要的一种手段，很多人觉得肿瘤切除之后就无后顾之忧了，其实不然，肝癌术后复发转移的机会特大，如果术后不加以护理，极易威胁到病人生命，那么，肝癌术后应该怎么护理呢?我们一起来看看吧。

　　1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，较为简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，较好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌病人食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆)、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　4、无机盐：即矿物质，营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等。微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌病人应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　5、易消化、开胃食物：肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　肿瘤手术治疗产生许多的不良作用是不可避免的，饮食护理只能促使病人饮食，补充营养，要从本质上改善术后恶病质，还需术后恢复用药长期调养，中医药作为我国国粹，在治疗方面能够增强自身抗肿瘤抗病功能，在一定程度上还能减轻化疗的不良作用。北京伟达中医肿瘤医院创始人郑伟达教授针对中医治疗的优势做了深入研究，集多年抗癌临床经验，提出“四法抗癌”的观念，在治疗肿瘤方面有着独到的效果，不仅抑制了肿瘤的发生发展，同时也改善了病人的生活质量，并将其生命期合理延长。