1.食谱应多样化:讲究色香味及软烂可口易消化。肝癌患者的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些患者喜爱的食物。
2.提倡荤素搭配,取长补短:荤食与素食的营养价值各有所长,荤食的特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外,其他所含必需氨基酸都不完全,蛋白质质量亦较差。故而要平衡搭配。
3.要有足够的热量:充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝癌的饮食每日食物热量以2500~2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35~40千卡。
4.恰当给予液体需要量:供给充足的液体,稀释胆汁及促进代谢产物从体内排出,尤其有黄疸而无腹水患者,可大量喝水。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等。但肝腹水伴明显低钠血症时。应限制水分。
5.食量要恰当:肝癌的饮食不宜过饱,切忌暴饮暴食,肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热量,但营养一定要适量平衡,饮食过量往往造成消化不良,必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担。不利于肝癌的护理。
饮食调养作为癌症治疗中重要的后方保障,在降低消除手术、放化疗等常规治疗的不良作用方面充分显示了其独特的优势;为癌症患者手术放化疗后防止复发转移奠定了重要的基础。
郑伟达教授经过了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况,辨证施膳,从组方、筛方到实验,研究出一系列抗肿瘤药膳,并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治,符合膳食的基本要求。即从“瘀毒”入手,携“四法”抗癌中的食疗,并著有《防癌抗癌食疗金方》等。
温馨提示:以上就是巨块型肝癌的饮食原则,希望能对您有所帮助。饮食安排的科学、合理可以帮助患者尽早恢复健康,提高生存质量。中医在防治肝癌方面取得了重大进步,生存质量有所提高,在临床上的应用也在不断发展,显示了其良好的前景,较西医治疗具有较大的潜力及优势。